Pizza je idealan dodatak za svako druženje. Njena osnovna vrlina je kombinacija šarenolikog izgleda i užitka koji se dobija nakon prvog zalogaja.

Za dva tijesta za pizzu potrebni su sledeći sastojci:

• 350 grama pšeničkog brašna
• 2 dl tople vode (jedna čaša)
• 5 grama soli
• 3 grama šećera
• jedna kašika maslinovog ulja

Jedna čaša tople vode naspe se u posudu, te joj se odmah dodaje kvasac i šećer. Uloga šećera jeste da potpomogne reakciju kvasca. Sve izmiješati viljuškom, dok se ne stvore balončići.

Potom se postepeno dodaje brašno, koje se neprestano miješa viljuškom. Kad sadržaj postane kašast, dodaju se so i maslinovo ulje. Miješanje i dodavanje brašna se nastavlja. Tijesto se onda postavi na glatku površinu i mijesi 3 do 5 minuta.

Nakon toga se ostavlja da nadođe. Tijesto dobija svoj idealan ukus tek kad odstoji 3 sata na toplom i još 24 sata u frižideru.